A Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT) inaugurou esta manhã, o “Espaço Bio”, no Mercado Municipal de Chaves, no âmbito da Bio Região do Alto Tâmega e Barroso. Valpaços marcou presença com uma vasta variedade de produtos daquele segmento.
A iniciativa pretende mostrar todas as quartas-feiras, dia da feira semanal em Chaves, o que os seis concelhos do Alto Tâmega produzem de forma biológica. É objetivo da entidade promotora, a Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega, estender a iniciativa aos restantes concelhos da sub-região.
Apenas poderão ocupar aquele espaço produtores certificados com o modo de produção biológica, dando assim a garantia a quem compra de que os produtos que vai consumir são certificados e biológicos.
Recorde-se que a CIMAT foi a segunda bio região do país, com a sua adesão a acontecer em 2018, sendo a primeira Comunidade Intermunicipal a fazer parte desta rede internacional.
